日前,山东省诸城市外贸冷藏厂顺利通过了日本生活协同联合会人员对该厂禽肉加工方面的检查。生协检查人员对禽肉加工原料的安全、包装材料的安全、人员的管理、防虫防鼠、生产管理等五个方面进行了重点检查后认为,车间管理非常好,产品质量是安全可靠的,不存在需要指正的地方。这从一个侧面反映了潍坊市出入境检验检疫系统加强对出口企业的监督管理,保障产品质量的有效成果。 

    自去年开展产品质量和食品安全专项整治行动以来,潍坊出入境检验检疫局进一步强化了对出口禽肉企业的监督管理。从食品生产加工的每一种原辅料成分,到每一个生产加工环节都层层把关,建立起了从源头备案管理到生产加工过程控制、最终产品检测把关等一套完整的食品安全监管体系,在国外食品质量要求日益严格的情况下,我市禽肉出口产品质量得到有效保障。(韩光来王炳军) 

来源:潍坊日报