近两年，我国食用油半数以上依靠进口。超市食用油价格陡涨，由供需矛盾引发食用油安全问题，已成为国内广泛关注的焦点。 

　　为有效破解食用油供应紧张，各地纷纷出台政策，加大扶持油料作物生产。就我省来看，山地多，油茶林基数大。解决食用油安全，希望在山上，出路在油茶。 

　　我省是世界油茶林最大分布区，低改潜力大。全省800米以下丘岗地9300万亩，其中半数适宜油茶生长。有专家称，我省只需对现有油茶林低改，单产达到30公斤的中等水平，即等于增加1000万亩油菜。如果最适宜的丘岗地都种上油茶，全省油茶林面积将超过全世界油橄榄的面积。 

　　油茶是大自然赋予三湘大地的瑰宝。油茶树适应性强，丘陵、山地、沟边、路旁均能生长，不与粮、棉争地。油茶林一经栽种成活，能确保30年以上受益，是名副其实的“铁杆庄稼”。油茶还能绿化荒山、保持水土，兼顾经济、生态、社会三大效益，堪称一举多得的好产业。 

　　眼下，油茶产业发展正在迎来黄金时期。随着人们生活水平提高，绿色生态茶油备受青睐。在我省油茶主产区，土茶油涨至每公斤50元，尚且供不应求。一亩油茶林，只需稍加管护，毛收入即可过千元，比较效益凸显。 

　　在国际市场上，茶油与橄榄油都是“油中珍品”。检测表明，茶油中的油酸、亚油酸等营养成分高于橄榄油，价格却不及橄榄油的50%，可见茶油价格上涨仍有空间。看好油茶优势，各方投资者纷纷进入，我省油茶产业“众人拾柴火焰高”。 

　　随着林权体制改革的推进，集体山林明晰产权，长期困扰油茶产业的体制性障碍也得以破解。在湘南、湘西等主产区，油茶林产权到户，林农舍得投入，加强对油茶林的垦覆、低改和管护；大户承租山林，新造油茶林；按“企业＋基地＋农户”的模式，创办一批股份制油茶林基地。引入市场机制，过去毫不起眼的油茶林，正在焕发出新的生机与活力。 

　　目前，我省油茶主产带现已完成规划。各级相继出台优惠政策，扶持油茶基地建设；从良种推广、良法配套等方面，强化科技支撑；培植龙头企业，实施品牌战略。在政府的扶持下，“产、学、研”联合互动，共同把油茶产业推向前进。
来源：湖南日报