“怎么都涨价了。”家住杭州市湖墅南路的张大妈去超市买调味品时，发现酱油、酱料、鸡精、鸡粉等悄然涨价。

　　《市场导报》记者从杭州部分大型超市获悉，李锦记酱油已于近日提价，这是继5月中旬海天酱油涨价之后调味品掀起的又一轮涨价风潮。在华润万家超市云河店，调味品区的促销员告诉导报记者，李锦记酱油、豉油等系列产品从6月5日就已经开始调价了，比如1.75升的李锦记锦珍生抽原价13.9元，现价14.1元，而410ml的蒸鱼豉油由8.9元上调至9.3元。

　　在采访中导报记者了解到，除了酱油、酱料涨价外，鸡精、鸡粉价格也小幅上涨。据了解，太太乐、家乐的鸡精、鸡粉在今年3月份已经上调了价格，调幅为5%-10%。

　　对于李锦记、海天等调味品企业在近期不约而同的涨价行为，业内人士归因于原材料上涨。大豆(4887,-15.00,-0.31%,吧)是酱油、酱料产品的主要原料。2007-2008年度，我国大豆需求量比上年度增加6%，但是，产量却同比下降20%，造成大豆供应紧张。而从2007年的7月份开始，我国进口大豆的价格已经连续10个月上涨，今年4月份进口大豆价格更是突破600美元/吨，创出613美元/吨的新高，价格同比上涨82%。
来源：市场导报