日前，连续多天的强降雨天气终于结束，广东全省范围内真正进入了夏天，大家见到了久违的艳阳。之前的强降雨天气已严重影响到啤酒厂商的销售，很多企业的产品不得不囤积在仓库。不过业内人士相信，随着天气逐渐变热，啤酒的销售将迎来一个高峰。 
　　从5月25日开始，广东各地持续强降雨，全省21个市不同程度受灾，广东西江和北江分别出现洪水。6月7日以来，我国江南华南等地遭遇了又一轮强降雨天气过程。该热未热的天气也给啤酒的销售带来了不少的影响。 

　　餐饮业不旺，啤酒销售受打击 

　　餐饮行业历来都是啤酒十分重要的销售渠道，它的销售情况直接影响到厂商的销售业绩。 
　　前段时间的强降雨天气就给餐饮行业带来了不小的打击，特别是一些主力销售啤酒的中小型非商务餐厅酒楼，降雨直接导致食客数量的减少。 
　　经营着3家中型餐厅的老板张先生向笔者表示：“下雨对一些高档的酒楼影响不会太大，因为去那里吃饭的人基本上都是自驾车的，而对于中小型大众化的酒楼，下雨则是致命的，特别是前一阵子的雨，基本上都是下午或者傍晚下，而那个时段正是晚饭用餐的高峰期，对酒楼的打击很大。” 
　　由于中小型酒是啤酒十分重要的销售渠道，酒楼生意不好也直接影响了啤酒的销售。 

　　啤酒企业，销售、成本压力加身 

　　金威啤酒日前宣布，初步估计截至2008年6月底中期，业绩将出现亏损。据了解，酿制啤酒的小麦、啤酒花等原料的价格近期上涨了1倍，另外商品流通上各环节成本也显著上升。金威啤酒有关负责人承认，公司每千升酒的综合成本上升了200元左右。近年来，金威相继在广东省的汕头、东莞、佛山，以及省外的天津、西安、成都等地新建了6个产量均在20万千升以上的工厂。 
　　虽然金威公司表示，亏损的主因是集团销售下跌、生产成本上升，以及集团在西安、成都及佛山啤酒厂投产导致管理开支增长。 
　　但是业界人士认为，恶劣天气使得金威雪上加霜。虽然金威在多个省市的生产已基本投产，但是其主要的市场还是在广东，而20多天的大雨天气，使得金威及所有在广东销售的啤酒销售大受影响。虽然珠江啤酒的有关高层没有正面回答此次恶劣天气对销售的影响，但据笔者了解，该公司不少促销人员前段时间处于一种比较轻松的工作状态。 
　　虽然今年入夏遇到了20多天的强降雨天气，但是不少啤酒厂家都表示，对全年的销售不会有太大的影响。
来源：大食品网