新希望乳业作为农业产业化龙头企业、乳业巨头，在眉山市以发展奶业为重头戏的现代畜牧业战略中，将有何作为？带着这一问题，记者于6月24日，专程赴成都，采访了四川新希望乳业有限公司总经理李发抒。 

    "从奶牛培育抓起，利用我们新希望乳业的综合优势，与眉山市精诚合作，全力推动眉山"奶业大市"建设，尽快把眉山打造成中国南方重要的奶源基地和牛源基地。"李发抒总经理开门见山。 

    回顾过去，新希望乳业和眉山市的合作已经取得了明显的成效，李发抒谈到。从2002年开始，新希望介入乳业锁定的第一个目标，就是地处我市洪雅县的四川知名品牌---阳平乳业。新希望选择阳平乳业，并非仅仅因为阳平在四川的知名度。另一个重要原因，是阳平拥有国家级养殖场，绿色环保水平在全国独树一帜。同时阳平所在的洪雅县，在饲草资源和奶牛数量方面已经具备明显优势，而眉山市制订的"打造西南第一奶市"的长远战略目标，更是成为吸引新希望落户洪雅的一个重要因素。后来的发展，证明了新希望眼光的独到与准确。从与阳平的合作开始，在不到七年的时间里，新希望乳业成长为西南乳业巨头。 

    放眼未来，眉山现代畜牧业发展战略，为双方深化合作提供了更大的平台。今年以来，眉山市被确定为全省现代畜牧业三个试点市之一，以奶业为重点的现代畜牧业迎来了大发展的良好机遇。按照规划，眉山力争用三年时间，打造中国南方重要的奶源基地和牛源基地。到2010年，全市实现新增规模存栏奶牛5万头，新建标准化奶牛养殖小区96个，其中2008年新建标准化奶牛小区18个。目前，国内市场的乳业之争，从根本上来说，还是奶源之争。打造中国南方重要的奶源基地和牛源基地这一构想的实现，将为新希望乳业的长远发展提供有力的支撑。 

    "具体到工作中，就是要更好地发挥龙头企业的带动作用。"谈到下一步合作，李发抒踌躇满志。 

    首先，清醒认识形势，增强做大做强的信心。 

    众所周知，尽管中国乳业已经连续8年以每年25%―30%的速度增长，但目前中国年人均饮奶量仍然只有21.7公斤,是世界平均水平的五分之一,而西部地区人均饮奶量又只有全国水平的55%。市场潜力可见一斑。 

    继《乳制品加工行业准入条件》出台之后，不久前，国家发改委发布实施了《乳制品工业产业政策》，对我国乳制品产业发展作出了更为详细、严格的管理和规定。对一些以县级城市为销售市场的小企业而言，不具备一定的投资规模，没有自己的奶源基地，达不到产品标准，就必将被淘汰出局。而新希望乳业在四川已经有较大的基地，奶源建设上也采用了先进的现代化技术，新规定的门槛对企业影响不大。 

    更重要的是，自2002年起，新希望乳业在全国整合奶牛育种、饲养、产品加工、冷链储运等优势资源，并凭借遍及全国的生产加工、物流体系，创新构建了乳业模式--"乳业黄金产业链"，成功地打通了乳业上下游产业链。如果说当前是乳业发展的又一个春天，那么，新希望乳业已经有了坚实的基础，做好了腾飞的准备。 

    其次，突出抓好产品质量，营造品牌效益。 

    对此，李发抒这样解释。

如果说新希望乳业成立前期的发展，更多是依靠资源的整合，那么，在市场竞争日益激烈的今天，新希望乳业挑战伊利、蒙牛、光明等乳业巨头的资本已经发生了变化，那就是优质的产品和可信的品牌。而打造这些强势武器的根本，就在于对产品质量的真抓实干。 
    这些年来，在质量管理工作中，新希望采取了有效措施，取得了显著的成效，在历年国家产品质量监督抽查中，新希望乳业产品的合格率均为100%，从未发生重大质量事故和重大质量事故投诉，并于2005年在四川省内率先取得乳制品行业QS市场准入资格。 

    目前，不论是在四川省内市场，还是全国市场，蒙牛、光明等乳业巨头带来的竞争压力越来越大。逆水行舟，不进则退。竞争面前，新希望乳业必须抓实抓好产品质量，进一步加强资源整合，营造品牌效益，提升市场竞争能力。 

    最后，从源头抓起，在推动眉山现代畜牧业进程中储备发展动力。 

    在现代畜牧业战略的号角声中，眉山奶牛产业的又一个春天来临。但是，当前农户养殖技术不高，养殖模式偏小，奶牛质量较差，牛群结构不合理，奶牛单产水平低的现象依然存在。由于奶源供求矛盾突出，收奶秩序混乱，龙头企业鲜奶收购不足的问题突出。对此，地方政府不仅认识清醒，并采取了扎实的措施：大力推广小区养殖；规范、整顿鲜奶收购市场等等。 

    作为龙头企业，新希望乳业将从奶牛源头抓起，依靠在眉的阳平分公司，一方面从国外引进优质种牛，一方面加快新希望示范牧场胚胎移植项目建设，抓好自繁和胚胎移植工作，为企业和社会提供优质牛源。办好5个养殖小区，走好"公司+小区＋农户"的路子，带动农民共同致富，为公司发展提供稳定的奶源。

来源：眉山日报  作者：马国军 彭文霞