白条肉批发价上涨。昨日，据西安朱雀农产品交易中心等相关人员预计，已持续下滑3个多月的猪肉价格，后期可能止跌上涨，出现小幅回升。

　　12月1日，国家发改委发出通知，自12月1日起解除年初对成品粮及粮食制品、食用油、猪肉和牛羊肉及其制品、乳品、鸡蛋等食品类商品的临时价格干预措施，停止对相关商品的提价申报和调价备案工作，由经营者自主定价。

　　临时价格干预解除后，会不会影响到肉价走势？西安市商贸局市场运行调节处副处长陈海发表示，解除临时价格干预，对西安市场来说，不会形成新一轮价格波动，“目前市场食品类商品供应充足，价格稳定，并有回落趋势。”据悉，元旦、春节前后，将会是猪肉的一个消费高峰期。

　　西安朱雀农产品交易中心主管肉类的负责人刘利生表示，由于毛猪收购价近期上升了约0.5元，同时，收购量也明显减少，从11月底开始，白条肉批发价开始回升，上涨0.6~0.7元，但目前在零售上还没有显现出来。预计已持续下滑3个多月的猪肉价格后期可能止跌上涨，但涨幅不大，仍低于去年同期的涨幅。

　　根据该市场昨日公布的价格行情，记者也看到，白条猪均价每斤8.3元、肋排、前腿、后腿均价每斤都在9元钱。同时，记者从西安部分超市获悉，目前肉价较为平稳。